Posts com a tag Camarão Lapesca

Bacalhau à Lagareiro

Um dos mais tradicionais pratos portugueses de Bacalhau ! Bacalhau à Lagareiro.

800G DE BACALHAU DESSALGADO
1KG DE BATATAS PEQUENAS
6 DENTES DE ALHO
300 ML DE AZEITE
SAL A GOSTO

1- Começamos por lavar as batatas e com a ajuda de um garfo fazemos pequenos furos para que assem mais depressa. Temperamos com sal e vão ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

2 – Vamos agora picar o alho. e vamos por o Bacalhau numa travessa de ir ao forno regando com azeite e cobrimos com os alhos picados

3 – Vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.

4 – Entretanto as batatas já assaram e com a ajuda de um pano vamos esmagá-las ligeiramente até que a pele estale.

5 – Durante o tempo que o bacalhau está no forno vá regando sempre com o azeite.

6 – Colocamos as batatas na travessa do bacalhau cobrindo-as também com o azeite do assado — Está pronto a servir!

DELICIE-SE COM ESTE BACALHAU !

Lapesca, cada dia melhor.
www.lapesca.com.br

Salada de Abacate e Camarões

Dica para o verão: Na hora de preparar uma comida, a combinação de abacates e camarões oferecem uma opção saudável e deliciosa.

Veja o modo de preparo no vídeo!

Camarões Lapesca: http://ow.ly/IyMhj 

Lapesca Gourmet

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Camarão na manteiga com vinho

Prove essa deliciosa receita de Camarão na manteiga com vinho.

Rápido, prático e muito saboroso.
Assista o modo de preparo no vídeo.

Ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 maço de salsinha picado
  • 500 g de camarão sem casca
  • Suco de 1/2 limão
  • 5 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • Sal e pimenta a gosto

Camarão Lapesca: http://ow.ly/IcZGJ

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Camarão Crocante com Chutney de Tomate

Para sua segunda-feira ficar mais gostosa!

Que tal combinar um camarão super crocante com um delicioso chutney de tomate com maracujá?

Experimente essa receita de Camarão Crocante com Chutney de Tomate.

Ingredientes:

  • 1kg de tomate
  • 2 Maracujá
  • Pimenta dedo de moça á gosto
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara e 3/4 de açúcar mascavo peneirado
  • 1 xícara de xícara de vinagre branco
  • 3/4 de xícara de água
  • Farinha de trigo
  • Farinha para empanar
  • 12 camarões médios
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Oleo

Veja o modo de preparo no vídeo!

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Lasanha de Camarão

Precisando de uma receita prática e muito saborosa? Experimente fazer essa Lasanha de Camarão!

É a pedida perfeita para o fim de semana!

 

Ingredientes:

  • 1 Unidade(s) massa para lasanha pré-cozida
  • Molho vermelho
  • 2 Colher(es) de sopa óleo
  • 400 Grama(s) camarão pequeno
  • 2 Lata molho de tomate
  • 250 Grama(s) queijo mussarela fatiado
  • Molho branco
  • 2 Colher(es) de sopa óleo
  • 1 1/2 Xícara(s) leite
  • 3 Colher(es) de sopa farinha de trigo
  • 1 Colher(es) de chá tempero completo com pimenta
  • 1 Copo(s) requeijão

Veja o modo de preparo no vídeo!

Camarões Lapesca: http://bit.ly/1n6vXlO

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Camarão Thai.

Acrescentando cultura nas refeições. Experimente esse delicioso Camarão Thai.

Um prato Tailândes muito saboroso! 

Ingredientes

  • 500 gr de camarão temperado com sal (nós usamos o rosa)
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê (pode ser substituído por azeite de oliva)Apresentação sem título (36)
  • 1 cebola pequena picada
  • alho poró a gosto
  • 1 tomate picado sem semente
  • 1 vidro de leite de coco
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de Nam Pla (molho de peixe tailandês facilmente encontrado na Liberdade ou pela internet)
  • CModo de Preparoebolinha a gosto
  • Pimenta do reino ou calabresa a gosto.
  • tomates cereja a gosto cortados ao meio
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescente os camarões para selar, após selar os dois lados, acrescente o alho poró e o tomate picado.
  2. Coloque o leite de coco e deixe fever por alguns minutinhos, acrescente o nam pla e o suco de limão e a pimenta.
  3. Acrescente a cebolinha, os tomates cereja, acerte o sal, ferva por mais 1 ou dois minutos e desligue o fogo.
  4. Acompanhamento: Arroz branco
  5. Tempo de preparo: 30 minutos.

Camarões Lapesca: http://bit.ly/1n6vXlO

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Molho de Camarão

Ingredientes

Para caprichar na cozinha!

Experimente o Nhoque da Lapesca com esse delicioso Molho de Camarão!

Molho de camarão:

  • 1/2 xícara de chá de azeite nhoque
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos amassados
  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • 1/2 kg de camarão limpo
  • 600 g de tomates ou 1 1/2 molho de tomate pronto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho
  2. A seguir coloque os tomates e depois o camarão
  3. Assim que ficou rosado o camarão  desligue o fogo acrescente o requeijão mexa bem e reserve.
  4. Acrescente o molho na massa de Nhoque da Lapesca.
  5. Sirva em seguida.

Nhoque Lapesca:  http://ow.ly/DJ3xo 
Camarão Lapesca: http://ow.ly/DJ3E4 

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Spaghetti ao Molho Cremoso de Camarão

Ingredientes

  • 200g de spaghetti
  • 300g de camarão Lapesca
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimenta de dedo de moça
  • 1 cebola picada
  • 200g de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 50ml de vinho branco
  • Manjericão
  • Azeite de Oliva
  • 200g de nata fresca

Veja o modo de preparo no nosso vídeo!

Camarão Lapesca: http://ow.ly/D5YjZ 

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Promoção da Semana!

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Camarão empanado com coco

INGREDIENTES

  • 300g de camarão branco ou pistola limpo Lucas-Oliveira-9174
  • 100ml de creme de leite fresco
  • 2 ovos
  • 100g de coco ralado fresco
  • 100g de farinha de trigo
  • 300ml de azeite extra virgem ou óleo de girassol (para fritar)
  • Sal e pimenta

MODO DE PREPARO

  1. Descasque e limpe os camarões. Coloque a farinha de trigo em um prato fundo e passe os camarões, um a um, na farinha. Reserve.
  2. Em um tupperware misture os ovos com o creme de leite, o sal e a pimenta. Coloque os camarões empanados com a farinha de trigo dentro da mistura dos ovos e por fim, empane com o coco dando uma leve apertada para que fique bem firme e grudado ao camarão.
  3. Aqueça bem o azeite em uma frigideira ou panela. Frite os camarões empanados até ficarem bem dourados e cozidos. Depois de fritos deixe escorrer em papel toalha todo o excesso de azeite. Sirva acompanhado de purê de mandioquinha ou purê de batatas.

Camarão Lapesca: http://ow.ly/ACEw9

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