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Linguado contra a diabetes

O linguado contra a diabetes é uma ótima opção. Além de ser muito saboroso, o linguado é um dos peixes Linguado contra a diabetesque mais oferece benefícios para a saúde. Embora ele seja menos consumido do que outros tipos de peixes, como o salmão e a sardinha, esse peixe é essencial para quem deseja manter a saúde em dia, principalmente pessoas que possuam diabetes.

Os peixes são sem dúvida um dos alimentos que mais oferecem vantagens para o organismo. Além de serem ricos em ômega 3, os peixes também são ricos em proteínas, vitaminas, ferro e zinco, que são excelentes aliados no combate da diabetes.

Utilizar o linguado contra a diabetes é sem dúvida uma opção saborosa, saudável e fácil, afinal ele pode ser preparado de diversas formas e ainda ser complementado com outros alimentos em seu dia a dia.

Os benefícios do linguado contra a diabetes

Se você possui diabetes ou conhece alguém que possua a doença, então é importante que você saiba quais são os benefícios do linguado contra a diabetes. O linguado oferece inúmeros benefícios para qualquer pessoa, mas quando consumido por diabéticos, os benefícios que o peixe oferece podem fazer com que a pessoa viva de uma forma muito mais saudável. Os riscos que a doença oferece podem ser minimizados em grande quantidade.

Diversas pesquisas já foram feitas e já comprovaram que a gordura ômega 3 é extremamente importante no combate de diversas doenças, como ataque cardíaco e doença de Alzheimer, além combater o desgaste da retina que é responsável em perder a visão. O consumo frequente de linguado ajuda a:

  • Reduzir o risco de ataque cardíaco súbito;
  • Evitar inflamações;
  • Evitar o aumento do colesterol ruim;
  • Evitar o aumento dos triglicérides;
  • Controlar possíveis coagulações sanguínea;
  • Auxiliar no emagrecimento;
  • Ajudar a manter a memória saudável, entre outros.

Outros benefícios importantes do linguado

Já conseguimos entender que utilizar o linguado contra a diabetes é uma excelente escolha, mas esse peixe oferece diversos outros benefícios que são importantes, para pessoas com ou sem diabetes.

Os peixes também são uma ótima opção para quem precisa manter o controle do peso. Estar muito acima do peso, com muito acúmulo de gordura, faz com que a saúde de qualquer pessoa fique em risco.

Pessoas que possuem o hábito de se alimentar pelo menos três vezes na semana com peixes, estão menos sujeitas a adquirem doenças relacionadas com problemas cardiovasculares e diabetes. E para quem já possui algum desses tipos de doenças, com o consumo do linguado, os riscos serão minimizados e assim a pessoa poderá ter uma vida mais saudável.

Agora que você já sabe porque é tão importante o linguado contra a diabetes, então você já pode começar agora mesmo a se alimentar com esse peixe. Faça variações durante a semana, você pode fazer o peixe cozido, grelhado, assado, etc. Inclua os peixes em sua alimentação para ter uma vida mais leve e saudável.

 

Linguado Recheado com Espinafre para diabéticos

Ingredientes

1 colher de chá de azeite de oliva
2 xícaras de folhas frescas de espinafre
2 colheres de chá de alho amassado
Sal e Pimenta do reino a gosto
2 filés de linguado Lapesca (cerca de 140g cada)
1/2 colher de chá de manteiga
Alecrim para decorar

 

Como fazer:

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Unte levemente uma assadeira com óleo.Linguado Recheado com Espinafre para diabéticos
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Coloque nela o espinafre, o alho e a pimenta. Refogue até que o espinafre comece a murchar (2 a 3 minutos).
Disponha os filés de linguado na assadeira preparada. Coloque metade do espinafre bem no centro de cada um dos filés e enrole-os. Deixe-os na assadeira com a parte dobrada para baixo. Aqueça a manteiga, para que derreta, e pincele-a sobre os filés. Deixe o peixe cozinhar até que fique completamente opaco (em cerca de 10 minutos).
Transfira para um prato e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais por Porção:

  • 157 kcal
  • 5g de gorduras totais
  • 1g de gordura saturada
  • 71mg de colesterol
  • 140mg de sódio
  • 1g de carboidrato
  • 1g de fibra alimentar
  • 27g de proteínas

 

 

Filé de linguado ao forno

INGREDIENTES580_highlight

Meio quilo de filé de linguado

Meia colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de maionese HELLMANNS light

2 bastões de palmito cortados em rodelas médias

2 colheres (chá) de salsinha picada

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

1 tomate grande, sem sementes, picado

 

Para untar e polvilhar:

Maionese HELLMANN’S light

Farinha de rosca

 

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C), unte e polvilhe um refratário pequeno (26 x 16 cm) Reserve.

Em uma tigela média, junte o filé, o sal e meia xícara (chá) da maionese HELLMANN’S light, misture e dívida os filés em duas porções, faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé, cubra com o palmito e salpique a salsinha. Espalhe o restante da maionese HELLMANN’S light, e cubra com o restante dos filés, polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate

Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.

Sirva em seguida

 

Tempo de preparo 30min

Rendimento 4 porções

Informações Adicionais

Substitua o palmito por brócolis refogados. DICA Dê preferência aos filés sem pele e sem espinhas.

 

Fonte da receita: Tudo Gostoso

 

Vantagens de um delivery de congelados

Adquirir alimentos congelados vêm se tornando um hábito muito comum entre as pessoas, já que devido a correria do dia a dia muita gente acaba não tendo tempo de preparar um prato diferente. Além de economizar tempo, o cliente também tem a possibilidade de escolher entre diversas opções e receber o que ele deseja em casa, com muita comodidade e tranquilidade.

Por esse motivo é possível encontrar diversos tipos de deliverys no mercado, que oferecem diversos tipos de alimentos. O delivery de congelados vem ganhando grande espaço e sendo muito procurado pelas pessoas, antes os deliverys eram conhecidos por serem de pizzas e lanches, agora o mercado oferece muita variedade de alimentos congelados. As pessoas estão tendo uma opção há mais de adquirir comidas saborosas e de qualidade. Saiba quais são as vantagens de um delivery de congelados e o que ele oferece.

Como saber se um delivery de congelados é confiavel?

Essa pergunta deve se passar na mente de algumas pessoas, afinal podem se sentir inseguras em adquirir uma comida congelada sem saber a procedência dela. Para adquirir produtos de um delivery de congelados existem alguns pontos que podem ser analisados para se ter certeza que a empresa oferece produtos de qualidade.

Antes de saber o que analisar é importante informar que para se montar uma loja de alimentos congelados, existem alguns procedimentos legais que a empresa terá que passar e obedecer o licenciamento pela autoridade sanitária é um deles.

Na hora de adquirir algum produto confira pela imagem se ele está devidamente embalado, com etiqueta e rótulos com informações técnicas, como ingredientes, conteúdo e validade. Tente verificar o máximo possível de detalhes. Pesquisar sobre a empresa é crucial, olhe o site, acesse as redes sociais e confira os comentários, se possível pergunte para alguém que já tenha adquirido produtos da empresa.

Um delivery de congelados de qualidade irá se preocupar com cada detalhe, satisfazer o cliente é fundamental em qualquer negócio e em qualquer segmento, no caso de delivery isso é muito mais importante. Existem diversas opções de sites em que pode-se adquirir alimentos congelados, mas não são todos que oferecem um alimento de qualidade. Um cliente só irá voltar a adquirir produto de um delivery novamente, se ele realmente se sentir satisfeito.

O que um delivery de congelados oferece

As opções de alimentos que um delivery de congelados pode oferecer são imensas. Existem deliverys especializados em algum tipo de alimento e outros que oferecem variados tipos de  alimentos e refeições, os mais oferecidos são: peixes, frutos do mar, carnes, refeições prontas, massas, aves, comidas vegetarianas, sopas, arroz, feijão, comidas light, entre diversas outras.

Agora que você já sabe quais são as vantagens de um delivery de congelados escolha o delivery que mais atende ao que você deseja, existem empresas especializadas em alimentos congelados que oferecem produtos com muita qualidade. A Lapesca atua a anos no mercado de peixes e frutos do mar e possui muito conhecimento no ramo de congelados. Além de oferecer peixes e frutos do mar também oferece pratos prontos, massas artesanais e outros produtos.

Para quem não possui muito tempo para preparar uma comida diferente e saborosa, ou para quem quer fazer algo especial e diferente sem perder muito tempo, adquirir produtos de um delivery de congelados é uma ótima opção.

Linguado ao molho de maracujá!

Hoje vamos ensinar uma receita com Linguado, esse peixe além de ser delicioso, também é um grande aliado para se ter uma vida saudável, isso porque ele é rico em proteína, ferro, cobre e zinco. Confira a receita:

Ingredientes:

  • 4 filés de linguado Lapesca (600 g)receita-linguado-ao-molho-de-maracuja
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Molho:

  • 1 cebola média picada
  • 1 cenoura média ralada grosso
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 1/2 xícara de água
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 xícara de iogurte natural
  • Molho de pimenta vermelha a gosto
  • 2 colheres (chá) de molho inglês

Modo de preparo:

  • Tempere os filés de linguado com sal e passe na farinha. Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio.
  • Frite o peixe por três minutos, virando-o na metade do tempo. Retire e reserve. Na mesma frigideira, frite a cebola por cinco minutos, mexendo às vezes. Junte a cenoura e refogue por quatro minutos, mexendo.
  • Adicione o suco, a água, o mel, o iogurte o molho de pimenta e o molho inglês e cozinhe por dois minutos.
  • Junte os filés de linguado com cuidado e deixe pelo tempo suficiente para aquecê-los.
  • Sirva em seguida.

Para adquirir o linguado com a melhor qualidade do mercado, acesse: http://lapesca.com.br/

Filé de Linguado com cogumelo

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A carne do linguado oferece pratos com sabor direto, carne firme e fica delicioso servido de várias formas. Ficou com vontade de preparar um delicioso filé de linguado? Se a resposta foi sim, então confira nossa receita de hoje, Filé de Linguado com cogumelo!

Ingredientes

  • 400 g de Linguado filé sem pele LAPESCA
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para borrifar
  • 3 xícaras (chá) de cogumelo fresco cortado em fatias
  • Suco de 1 limão
  • 1 cubo de caldo de peixe
  • 1 copo (200 ml) de água
  • Folhas de alface

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé de linguado com sal e pimenta e reserve.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente, borrife o azeite e salteie o cogumelo até dourar. Tempere com sal e pimenta e regue com metade do suco de limão e reserve.
  3. Dissolva o caldo de peixe na água e leve ao fogo até ferver.
  4. Faça rolinhos com os filés de linguado (use palitos de madeira para mantê-los enrolados). Escalde-os no caldo de peixe por 6 minutos.
  5. Retire os palitos e sirva em seguida com o cogumelo e a alface regados com o restante do limão.

Bom Apetite

O melhor filé de linguado você encontra na Lapesca! http://lapesca.com.br/

Lapesca
Cada dia melhor

Bolinho de Linguado com Salada

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Nossa receita de hoje é Bolinho de Linguado com Salada! O linguado sempre está presente nos cardápios dos restaurantes, a carne é muito saborosa e saudável. Os bolinhos de linguado são muito práticos, com salada dá para serem servidos na hora de uma refeição principal ou até mesmo como um aperitivo. Confira a receita:

Ingredientes

  • 500 g de Linguado Filé sem Pele LAPESCA
  • 1 1/2 colher (sopa) de azeite
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 1/3 de xícara de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • 6 colheres (sopa) de panko (pão de forma triturado
  • 2 colheres (sopa) salsinha picada
  • 4 gotas de molho de pimenta
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Salada de folhas para acompanhar

Modo de Preparo

  1. Em uma assadeira untada com 1/2 (colher) sopa de azeite, leve os filés de linguado ao forno quente (200°C), pré-aquecido por 15 minutos
  2. Deixe esfriar e escorra. Desmanche os filés com um garfo.
  3. Em uma tigela, misture os peixes com os demais ingredientes, exceto o azeite.
  4. Com as mãos umedecidas, forme 8 bolinhos achatados.
  5. Em uma assadeira forrada com papel-manteiga, aqueça o azeite restante. Grelhe os bolinhos dos dois lados até dourar.
  6. Sirva com a salada de folhas

Procurando linguado da melhor qualidade? Você pode adquirir direto da loja virtual Lapesca http://lapesca.com.br/

Camuflagem do Linguado

O vídeo mostra como o Linguado se protege com a camuflagem no fundo do mar

Saiba mais sobre o Linguado

Linguado

Linguado é um peixe que chama a atenção logo à primeira vista, e isso acontece por ele ser tão diferente.

Quando embrião ,seus olhos são simetricamente localizados em cada lado da cabeça, mas a larva passa por um tipo de metamorfose deslocando para a esquerda.

Para se proteger dos predadores, o linguado tem o copo com manchas imitando o fundo dos locais onde vive.

Para adquirir carne de linguado da melhor qualidade, acesse  http://lapesca.com.br/

Filé de Linguado ao forno

Linguado ao forno 

Hoje vamos ensinar a preparar uma deliciosa receita com Filé de Linguado. O Linguado é um peixe muito fino, excelente para o seu dia a dia e muito fácil de ser preparado.

 

Ingredientes

  • Meio quilo de Filé de Linguado
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) maionese light
  • 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias
  • 2 colhes (chá) salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) farinha de rosca
  • 1 tomate grande sem semente picado

Para polvilhar

  • Maionese light
  • farinha de rosca

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno à 180°C
  2. Unte e polvilhe refratário pequeno
  3. Reserve
  4. Em uma tigela, junte o filé de linguado, o sal e a meia xícara (chá) da maionese light
  5. Misture e divida os filés em 2 porções
  6. Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções do filé
  7. Cubra com palmito e salpique a salsinha
  8. Espalhe o resto da maionese light e cubra com o restante de filé
  9. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate
  10. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar
  11. Sirva em seguida

Se você quer um Filé de Linguado com a melhor qualidade e sabor, acesse: http://lapesca.com.br/