Filé de Saint Peter com Vôngole e Abobrinha

Nossa receita de hoje é um delicioso Filé de Saint Peter com Vôngole e Abobrinha. O vôngole é muito apreciado na culinária italiana e portuguesa e como um bom fruto do mar, não é preciso muito esforço para ele deixar um gosto maravilhoso no prato. O filé de tilápia Saint Peter dispensa comentários, fica delicioso de qualquer forma. Confira a receita dessa combinação perfeita!

Ingredientes

Modo de Preparo – Acompanhe o vídeo #lapescagourmet

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Bobó de Camarão

Hoje vamos ensinar passo a passo como preparar um delicioso Bobó de Camarão! Esse prato é típico da culinária brasileira, possui uma consistência cremosa, e um tempero com leite de coco que deixa um sabor maravilhoso ao camarão. Apesar de a lista possuir vários ingredientes, a receita é muito fácil de preparar. Confira a receita:

Ingredientes

  • 600 g de Camarão Inteiro LAPESCA
  • 800 g de mandioca
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 5 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada grosseiramente
  • 200 ml de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 1 a 2 pimentas dedo de moça
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de coentro picado

Confira o vídeo para ver o modo de preparo!
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Camarão na manteiga com vinho

Procurando uma receita prática com camarão? Se a resposta foi sim então confira nossa receita de hoje, Camarão na manteiga com vinho! Quem ama camarão não pode deixar de conferir essa receita maravilhosa, que ainda conta com o  toque especial do vinho branco seco. Confira a receita:

Ingredientes
-500 g de Camarão Limpo LAPESCA
-3 dentes de alho picados
-2 colheres (sopa) de manteiga
-1 maço de salsinha picado
-Suco de 1/2 limão
-5 colheres (sopa) de vinho branco seco
-Sal e pimenta a gosto

Confira o modo de preparo no vídeo!

Bom Apetite

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Brandade de Bacalhau

O bacalhau pode ser usado de diversas formas na cozinha, e hoje vamos ensinar mais uma receita deliciosa utilizando ele, Brandade de Bacalhau! Essa é uma receita clássica típica da França, muito fácil de ser feita, com a combinação de dois ingredientes deliciosos, o bacalhau e a batata. Confira a seguir como preparar esse prato caprichado, que pode ser servido no dia a dia ou até mesmo em uma ocasião especial.

Ingredientes
-1/2 kg de Bacalhau Salgado ou Dessalgado LAPESCA
-150 ml de azeite extravirgem
-1 batata grande cozida
-100 ml de leite
-Torradas
-Sal a gosto

Confira o vídeo para ver o modo de preparo!

Bom Apetite #lapescagourmet
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Bacalhau com batata ao forno

Se você gosta de bacalhau, então vai amar essa receita de Bacalhau com batata ao forno!  Uma das formas mais saborosas de comer o bacalhau é com batata, e nessa receita ainda vai vinho branco para complementar e deixar ainda mais saborosa. Aprenda a fazer esse delicioso prato  e prepare-se para receber muitos elogios.

Ingredientes
-1 kg de Bacalhau Dessalgado LAPESCA
-1 litro de leite
-1 pimentão verde
-800 g de batata
-2 dentes de alho
-1 folha de louro
-200 ml de azeite
-2 cebolas
-150 ml de vinho branco
-Sal e pimenta a gosto
-Salsinha a gosto
Bom Apetite

Confira o vídeo e aprenda o modo de preparo!

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Salmão no papel alumínio

A receita que vamos ensinar hoje além de ser muito prática é muito deliciosa, Salmão no papel alumínio! O salmão é sempre uma delícia, dá para variar bastante durante a semana e sempre fazer um prato diferente e saboroso com ele. Uma diferença nessa receita é o anis-estrelado, que pode ser encontrado em lojas de condimentos e especiarias. Confira mais uma forma de preparo com o salmão, asse ele no papel alumínio, é muito prático!

 

Ingredientes
-700 g de Salmão Premium Filé Atlântico com Pele LAPESCA
-2 cebolas fatiadas
-Azeite para refogar
-1 colher (chá) de manjerona
-2 limões cortados em rodelas
-Anis-estrelado a gosto
-5 colheres (sopa) de água
-Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Hambúrguer de Salmão

 

A receita que iremos ensinar hoje é para aqueles dias em que queremos comer um lanche ao invés de uma refeição básica de arroz e feijão, e é claro de uma forma saudável. Ensinaremos a preparar um delicioso Hambúrguer de Salmão! O salmão além de ser muito saboroso e extremamente saudável. Então confira a receita e corra para cozinha para preparar esse delicioso lanche!

Ingredientes
-250 g Salmão Premium Atlântico Filé com Pele
-1 Xícara (chá) de Panko (ou pão triturado)
-1 Dente de alho
-Suco de ½ Limão
-Sal
-Salsinha
-Pimenta do Reino a gosto
-Maionese para 2 Lanches: 2 Colheres de sopa de maionese, suco de meio limão pequeno, páprica doce á gosto.

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