Churrasco de Salmão

A receita de hoje é especial para quem ama salmão e churrasco, isso mesmo, combinação perfeita! Ensinaremos a fazer um delicioso Churrasco de Salmão. Esse churrasco já é diferente pelo fato de ser de salmão, mas fica ainda melhor porque ele é enrolado no bacon. Já deu vontade começar a preparar e convidar os amigos para aquele super churrasco não é mesmo? Então confira a receita:

Ingredientes

• 500 gramas de filé de Salmão Atlântico Premium
• 10 fatias de bacon de 15 cm
• 2 espetos de bambu para churrasco
• 1 folha de alface crespo
• 1 rodela de tomate partida ao meio
• 1 rodela de limão partida ao meio
• 1/2 limão
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Corte o filé de Salmão em dez pedaços na largura do bacon
2. Esprema meio limão e tempere suavemente com sal
3. Enrole a cada pedaço de filé de salmão no bacon
4. Faça dez peças e coloque no espeto de bambu
5. Coloque em uma grelha para assar na brasa
6. Após assar, coloque em um prato enfeitado com alface, tomate e limão

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