Lula à milanesa!

Nossa receita de hoje vai ensinar a fazer uma deliciosa Lula a Milanesa. A lula tem um sabor delicado, e não há limites para as delícias que esse fruto do mar oferece a gastronomia. Confira a receita:

INGREDIENTES

• 1 kg de lulas Lapesca
• Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
• 3 ovos batidos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO

• Tempere a lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta-do-reino e orégano
• Passe as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada à farinha de rosca
• Frite em óleo quente
• Escorra-as em papel toalha e sirva-as, polvilhadas com cebolinha verde

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