Lula na Cerveja

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 kg de Lulas Lapesca limpas e cortadas em anéis
• 350 ml de cerveja
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 200 ml de leite de coco
• 300 g de requeijao
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão refogue no azeite a cebola e o alho até que as cebolas fiquem transparentes
2. Acrescente a lula e a cerveja, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos (contando depois que começar o barulho da panela)
3. Acrescente o leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido e deixe engrossar até o seu gosto
4. Corrija o sal
5. Acrescente o creme de leite aqueca sem deixar ferver e desligue o fogo
6. Sirva com arroz branco

Lula Lapesca: http://ow.ly/DdkYo 

Cerveja Lapesca: http://ow.ly/Ddl6e 

Lapesca Gourmet

cada dia melhor