Peixe Grelhado com Molho de Abacaxi

Ingredientes

  • 1/2 kg de salmão Lapesca cortado em filésdsdsd
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de cogumelos fatiados
  • 6 fatias finas de abacaxi
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de maionese

Para polvilhar:
1 colher (chá) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de salmão Lapesca com o sal e reserve
  2. Em uma frigideira grande ou grelha aqueça 2 colheres (sopa) do azeite de
  3. oliva e frite os filés até dourar dos dois lados
  4. Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos
  5. Na mesma frigideira aqueça o restante do azeite e refogue o alho e os cogumelos por 2 minutos
  6. Junte o abacaxi e refogue por mais 2 minutos
  7. Acrescente o mel e a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe por mais 2 minutos ou até obter um molho cremoso
  8. Despeje sobre os filés de peixe reservados, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida

Salmão Lapesca: http://ow.ly/An4e6 

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Camarão na moranga

https://www.youtube.com/watch?v=3uj5juUE2-c

Ingredientes

  • 1 kg de camarão Lapesca
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 5 tomates sem sementes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300 g de requeijão cremoso
  • 1 moranga
  • cheiro verde a gosto

Confira o modo de preparo no nosso vídeo!

Camarão Lapesca: http://ow.ly/xSwen

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Filé de Peixe ao Molho de Lulas

Ingredientes

  • 4 pedaços de peixe branco Lapesca2fffe630a35572c6528ada6a268f723e
  • 50 gramas de anéis de lula
  • 1/2 cebola cortada em cubinhos
  • 2 alhos picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • azeite
  • Salsinha bem picada a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 limão

Modo de preparo

  1. Tempere os peixes com limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 5 minutos;
  2. Seque bem os filés e passe-os na farinha de trigo para empanar;
  3. Em uma frigideira com óleo quente, frite bem os peixes. Reserve;
  4. Em uma panela, adicione a manteiga e um pouco de azeite para refogar a cebola e o alho. Coloque um pitada de sal e pimenta-do-reino.
  5. Adicione a lula e deixe dourar um pouco. Por fim, adicione os tomates pelados e deixe ferver por uns 5 minutos.
  6. Para servir, disponha o filé de peixe no prato e coloque as lulas por cima. Finalize espalhando as salsinhas picadas.

 

Feliz Dia dos Pais!

Pai que aos olhos da criança é herói
Pai que aos olhos do jovem é vilão
Pai que aos olhos do adulto é um amigo
Pai que aos olhos do velho é saudade
(Luis Alves)

Post Dia dos Pais

Aquário Espetacular!

É comum vermos, em filmes apocalípticos, quando pessoas abandonam suas casas e prédios, os animais tomarem seu espaço de volta. Bichos selvagens andam livremente por entre escombros e espaços inabitados cercados de plantas.

Mas, às vezes, a ficção torna-se realidade, e é esse o caso de um shopping abandonado em Bangkok, que foi descoberto por acaso pelo cozinheiro e fotógrafo Jesse Rockwell, que adentrou no espaço e se deparou com novos e incomuns moradores: peixes. Exóticas espécies de peixe, como o peixe-gato, carpas e bagres aos milhares em um aquário subterrâneo secreto.

O surpreendente aquário era um grande shopping que pegou fogo em 1999, e em meados do ano 2000 alguém começou a introduzir uma pequena população de carpas e bagres, que começaram a prosperar e se multiplicaram. O resultado é um aquário urbano auto-sustentável.

Veja algumas das impressionantes fotos do espaço:

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Robalo com batata e azeitona

Ingredientes

· 500 g de de Robalo Lapesca receita-robalo-batata-azeitona
· 2 dentes de alho
· 1 colher (chá) de gengibre em pó
· Sal a gosto
· Salsa picada a gosto
· 4 batatas médias cortadas em cubos cozidas
· 1/4 de xícara (chá) de azeitona preta
· 1/4 de xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

  1. Tempere o Robalo com o alho, o gengibre, sal e a salsa.
  2. Em um refratário, coloque o peixe, disponha a batata e a azeitona.
  3. Cubra com papel-alumínio e asse em forno preaquecido a 200ºC durante dez minutos.
  4. Retire o papel-alumínio e deixe no forno até dourar a batata.
  5. Sirva em seguida

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Vantagens de um delivery de congelados

Adquirir alimentos congelados vêm se tornando um hábito muito comum entre as pessoas, já que devido a correria do dia a dia muita gente acaba não tendo tempo de preparar um prato diferente. Além de economizar tempo, o cliente também tem a possibilidade de escolher entre diversas opções e receber o que ele deseja em casa, com muita comodidade e tranquilidade.

Por esse motivo é possível encontrar diversos tipos de deliverys no mercado, que oferecem diversos tipos de alimentos. O delivery de congelados vem ganhando grande espaço e sendo muito procurado pelas pessoas, antes os deliverys eram conhecidos por serem de pizzas e lanches, agora o mercado oferece muita variedade de alimentos congelados. As pessoas estão tendo uma opção há mais de adquirir comidas saborosas e de qualidade. Saiba quais são as vantagens de um delivery de congelados e o que ele oferece.

Como saber se um delivery de congelados é confiavel?

Essa pergunta deve se passar na mente de algumas pessoas, afinal podem se sentir inseguras em adquirir uma comida congelada sem saber a procedência dela. Para adquirir produtos de um delivery de congelados existem alguns pontos que podem ser analisados para se ter certeza que a empresa oferece produtos de qualidade.

Antes de saber o que analisar é importante informar que para se montar uma loja de alimentos congelados, existem alguns procedimentos legais que a empresa terá que passar e obedecer o licenciamento pela autoridade sanitária é um deles.

Na hora de adquirir algum produto confira pela imagem se ele está devidamente embalado, com etiqueta e rótulos com informações técnicas, como ingredientes, conteúdo e validade. Tente verificar o máximo possível de detalhes. Pesquisar sobre a empresa é crucial, olhe o site, acesse as redes sociais e confira os comentários, se possível pergunte para alguém que já tenha adquirido produtos da empresa.

Um delivery de congelados de qualidade irá se preocupar com cada detalhe, satisfazer o cliente é fundamental em qualquer negócio e em qualquer segmento, no caso de delivery isso é muito mais importante. Existem diversas opções de sites em que pode-se adquirir alimentos congelados, mas não são todos que oferecem um alimento de qualidade. Um cliente só irá voltar a adquirir produto de um delivery novamente, se ele realmente se sentir satisfeito.

O que um delivery de congelados oferece

As opções de alimentos que um delivery de congelados pode oferecer são imensas. Existem deliverys especializados em algum tipo de alimento e outros que oferecem variados tipos de  alimentos e refeições, os mais oferecidos são: peixes, frutos do mar, carnes, refeições prontas, massas, aves, comidas vegetarianas, sopas, arroz, feijão, comidas light, entre diversas outras.

Agora que você já sabe quais são as vantagens de um delivery de congelados escolha o delivery que mais atende ao que você deseja, existem empresas especializadas em alimentos congelados que oferecem produtos com muita qualidade. A Lapesca atua a anos no mercado de peixes e frutos do mar e possui muito conhecimento no ramo de congelados. Além de oferecer peixes e frutos do mar também oferece pratos prontos, massas artesanais e outros produtos.

Para quem não possui muito tempo para preparar uma comida diferente e saborosa, ou para quem quer fazer algo especial e diferente sem perder muito tempo, adquirir produtos de um delivery de congelados é uma ótima opção.

O parque submerso!

O mergulhador suíço, de 39 anos, Marc Henauer, fez imagens divinas do Parque submerso que fica em Tragoess, na Áustria, registrou toda a aventura em fotos incríveis.

Assim que a temperatura sobe, e que a neve começa a derreter na região, uma lagoa de águas cristalinas surte e inunda a área de um parque, deixando até mesmo as árvores absolutamente submersas. O nível da água chega até 12 metros de profundidade.

“Quando eu estava debaixo d’água, era como se eu estivesse nadando num mundo mágico, era muito bonito. Nadar por cima da grama verde, das flores, das trilhas, das pedras e das árvores era como estar num conto de fadas”, conta Marc.

As imagens são realmente de um lugar surreal e mágico.

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Filé de Pescada Gratinado!

Ingredientes:

500 Grs de filé de Pescada Lapesca

2 Pacotes de Creme de Cebola
Suco de ½ Limão
Pimenta do reino
2 colheres de Alcaparras
Molho Bechamel
Caldo de Peixe
Queijo parmesão ralado

Confira o modo de preparo no vídeo!

Pescada Lapesca: http://ow.ly/zpnin

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