O bacalhau pode ser usado de diversas formas na cozinha, e hoje vamos ensinar mais uma receita deliciosa utilizando ele, Brandade de Bacalhau! Essa é uma receita clássica típica da França, muito fácil de ser feita, com a combinação de dois ingredientes deliciosos, o bacalhau e a batata. Confira a seguir como preparar esse prato caprichado, que pode ser servido no dia a dia ou até mesmo em uma ocasião especial.
Ingredientes
-1/2 kg de Bacalhau Salgado ou Dessalgado LAPESCA
-150 ml de azeite extravirgem
-1 batata grande cozida
-100 ml de leite
-Torradas
-Sal a gosto
Confira o vídeo para ver o modo de preparo!
Bom Apetite #lapescagourmet
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Lapesca
Cada dia melhor
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