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Escabeche de Atum

Escabeche de Atum

Olá!
Hoje vamos aprender a preparar um delicioso prato típico da Gastronomia do al-Andalus, Escabeche de Atum.

Esse prato é extremamente versátil, podendo ser consumido com diferentes acompanhamentos, massas, saladas, pães e outras variações a seu gosto.

escabeche de atum

escabeche de atum no pão

O Escabeche de Atum é também uma forma de conservar o alimento por mais tempo, funcionando como se fosse uma conserva natural. É muito comum que o escabeche após preparado seja guardado e consumido somente alguns dias após o preparo, para o seu sabor apurar ainda mais.

Uma ótima dica para o dia a dia é você substituir aquele atum em lata comum por esse magnifico Escabeche de Atum, você irá se surpreender com o sabor que ele irá trazer para os seus pratos e lanches, alem de ser mais saudável!

Atum Lombo sem pele: http://www.lapesca.com.br/file-de-peixe-lombo/atum/atum-lombo-sem-pele/

Lapesca, cada dia melhor.
www.lapesca.com.br

Bacalhau ao Zé do Pipo

Delicioso prato português a base de Bacalhau, batatas, cebolas e maionese.
Surpreenda sua família com essa delícia!

Bacalhau Dessalgado

Lapesca,cada dia melhor.
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Bacalao al Ajoarriero

Conheça esse prato espanhol delicioso com Bacalhau!

Bacalao al Ajoarriero é a pedida certa para seu cardápio!

Um bom vinho tinto acompanha esse refeição.

Veja o modo de preparo no vídeo:

 

Bacalhau Lapesca: http://ow.ly/JoAxA 

Lapesca Gourmet

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Tartar de Salmão Defumado

Quer fazer um prato mais sofisticado?

Experimente fazer uma receita de Tartar de Salmão Defumado.

Veja o modo de preparo no vídeo:

Ingredientes:

  • Limão
  • Cream Cheese
  • sal
  • Salmão Defumado
  • Cebolinha
  • Cebola Picada
  • Azeite de Oliva
  • Mostarda Dijon
  • Torrada

Salmão Lapesca: http://ow.ly/IKlV3

Lapesca Gourmet

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Salada de Abacate e Camarões

Dica para o verão: Na hora de preparar uma comida, a combinação de abacates e camarões oferecem uma opção saudável e deliciosa.

Veja o modo de preparo no vídeo!

Camarões Lapesca: http://ow.ly/IyMhj 

Lapesca Gourmet

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Churrasco de Salmão

Colocando novidade nas suas refeições!

Experimente esse Churrasco de Salmão.

Ingredientes:

  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino (branca ou preta)
  • Azeite
  • Salsinha Picada
  • 100g de manteiga
  • Postas de Salmão Lapesca

Veja o modo de preparo no vídeo!

Salmão Lapesca: http://ow.ly/IpgjZ 

Lapesca Gourmet

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Camarão na manteiga com vinho

Prove essa deliciosa receita de Camarão na manteiga com vinho.

Rápido, prático e muito saboroso.
Assista o modo de preparo no vídeo.

Ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 maço de salsinha picado
  • 500 g de camarão sem casca
  • Suco de 1/2 limão
  • 5 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • Sal e pimenta a gosto

Camarão Lapesca: http://ow.ly/IcZGJ

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Camarão Crocante com Chutney de Tomate

Para sua segunda-feira ficar mais gostosa!

Que tal combinar um camarão super crocante com um delicioso chutney de tomate com maracujá?

Experimente essa receita de Camarão Crocante com Chutney de Tomate.

Ingredientes:

  • 1kg de tomate
  • 2 Maracujá
  • Pimenta dedo de moça á gosto
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara e 3/4 de açúcar mascavo peneirado
  • 1 xícara de xícara de vinagre branco
  • 3/4 de xícara de água
  • Farinha de trigo
  • Farinha para empanar
  • 12 camarões médios
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Oleo

Veja o modo de preparo no vídeo!

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Salmão com Purê de Mandioquinha

Uma receita muito prática para acrescentar no seu cardápio!

Prove esse Salmão com Purê de Mandioquinha, com um toque especial de Batata Doce com Maracujá.

Só benefícios para sua alimentação!

Salmão Lapesca: http://ow.ly/HrQbH 

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Escondidinho de Camarão com Catupiry

Peixe é um alimento muito prático e fácil de se fazer!
Experimente esse Escondidinho de Camarão com Catupiry, é saudável e fácil de fazer.

Ingredientes

  • 500g de mandioquinha
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 500g de camarão limpo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara rasa de coentro picado
  • 500g de requeijão estilo Catupiry (ou requeijão cremoso)
  • sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Veja o modo de preparo no vídeo!

Camarão Lapesca: http://bit.ly/1n6vXlO

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