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Arroz com frutos do mar

Uma receita para aproveitar a chegada do Verão!

Arroz com frutos do mar é leve, saboroso e muito prático.

 

Ingredientes:

  • Azeite a gosto
  • 2 dentes grandes de alho moídos
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de água fervendo
  • 250g de frutos do mar da preferência
  • sal, limão e salsinha à gosto

Veja o modo de preparo no vídeo!

Lapesca: http://lapesca.com.br/

Lapesca Gourmet

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Molho com frutos do mar

Fim de semana pede novidade!

Não perca essa dica de como fazer molho com frutos do mar! Irresistível.

Ingredientes:

Veja o modo de preparo no vídeo!

Produtos Lapesca: http://ow.ly/EYSUc 

Lapesca Gourmet

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Salmão Grelhado

Cozinhando de forma prática e divertida.

Acompanhe essa receita leve de Salmão Grelhado e inspire-se para acrescentar no seu cardápio!

Ingredientes (para 2 pessoas)

  •  2 postas de salmão Lapesca
  •  150 gramas de cogumelo
  •  100 gramas de espinafre baby (ou espinafre normal, lavado e bem seco)
  •  2 dentes de alho cortados em lâminas
  •  1 tomate cortado em cubos
  •  pimenta do reino e sal a gosto
  •  azeite

Veja o modo de preparo no nosso vídeo!

Salmão Lapesca: http://ow.ly/Ed5CP

Lapesca Gourmet

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Risotto de Vieiras

Que tal uma receita diferente para a família e os amigos? Surpreenda com esse Risotto de Vieiras! Extremamente saboroso, doce e de combinação perfeita com um bom vinho Chardonnay. Ingredientes:

  • 350g de arroz
  • 600g de vieiras Lapesca
  • 80g de alho poró
  • 350ml de caldo de legumes
  • 1/4 de maço de salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • 8 aspargos verdes
  • 100g de manteiga
  • 30ml de óleo de soja
  • 120ml de vinho branco seco

Veja o modo de preparo no nosso vídeo!

Vieiras Lapesca: http://ow.ly/DYpmU

Chardonnay Lapesca: http://ow.ly/DYpqr

Lapesca Gourmet

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Spaghetti ao Molho Cremoso de Camarão

Ingredientes

  • 200g de spaghetti
  • 300g de camarão Lapesca
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimenta de dedo de moça
  • 1 cebola picada
  • 200g de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 50ml de vinho branco
  • Manjericão
  • Azeite de Oliva
  • 200g de nata fresca

Veja o modo de preparo no nosso vídeo!

Camarão Lapesca: http://ow.ly/D5YjZ 

Lapesca Gourmet
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Fricassé de Pescada

A sugestão da Lapesca hoje é um prato que casa deliciosamente com peixe.

O Fricassé ou fricassê são termos usados para um prato saudável, com um molho de textura aveludada e uma certa acidez aromática.

Confira essa receita prática, rápida e muito saborosa!

  • 400g de medalhões de Pescada Lapesca
  • 40g de manteiga
  • Meia cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Meio cubo de caldo de peixe
  • 60 ml de vinho branco
  • 250 ml de leite
  • 2 gemas de ovo
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Veja o modo de preparo no nosso vídeo!

Pescada Lapesca: http://ow.ly/CJpi5

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Camarão empanado com recheio de catupiry

Camarão empanado já é uma delícia, com recheio de catupiry então. 

Confira a receita completa no Canal do YouTube da Lapesca http://goo.gl/NG36Ru

 

Ingredientes

  • 1 kg de camarão rosa grande limpo (manter a cauda)
  • Sal, pimenta e limão para temperar
  • Farinha de trigo e rosca para empanamento
  • 2 ovos
  • 300 ml de leite
  • 250 g de Catupiry
  • óleo de soja para fritura

Instruções

  • 1.Tempere os camarões com limão, sal e pimenta.
  • 2.Coloque o Catupiry nas costas do camarão.
  • 3.Empane com farinha de trigo, ovo misturado com leite e farinha de rosca.
  • 4.Dica: Tempere as farinhas com ervas, sal ou especiarias.
  • 5.Frite em óleo quente.

Camarão Rosa http://goo.gl/my0KQZ

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Vieira à Moda Galega

Ingredientes

  • 8 vieiras Lapesca
  • 4 conchas de vieriras
  • 4 fatias de baguete italiana
  • azeite de oliva
  • suco de limão
  • raspa de limão
  • cebola roxa picada
  • Ramon Cerrano picado
  • Cebolinha picada
  • Salsinha picada
  • Vinho Branco
  • Sal
  • Farinha de rosca

Veja o modo de preparo no nosso vídeo!

Vieira Lapesca: http://ow.ly/ClmR3

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Robalo com purê de banana

Ingredientes:

  • 200g de banana (2 unidades)
  • 200g de Robalo Lapesca
  • 90ml de leite
  • água
  • Sal
  • Pimenta
  • azeite
  • 100g de abobrinha
  • 100g de alho poró
  • 100g de cenoura

Veja o modo de preparo no nosso vídeo!

Robalo Lapesca: http://ow.ly/BDZiG

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Bacalhau à Margarida da Praça

Ingredientes:

  • Lombos de Bacalhau Lapesca
  • 3 cebolas grandes
  • 3 dentes de alho
  • Sal e Pimenta do reino a gosto
  • 1kg de batatas
  • 1 ramo de salsa
  • azeitonas pretas
  • azeite a gosto

Confira o modo de preparo no nosso vídeo!

Lombo de Bacalhau: http://ow.ly/BnsMf 

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