Blog Lapesca Gourmet, Page 10

O peixe é um ótimo aliado para se ter uma vida saudável, proporcionando ótimos benéficos para a saúde de quem o consome. E para os amantes da carne de peixe, o salmão é um dos mais saudáveis, além de possuir um sabor único.

Esse peixe fornece nutrientes em quantidades que nós seres humanos não conseguimos ingerir em certos alimentos. Por isso, os benefícios do salmão são incríveis, ele contém ômega 3, minerais como o magnésio, o fósforo e o selênio, é rico em vitaminas como a B3,B6 e a B12, além de ser uma ótima fonte de aminoácidos.

Entenda quais são os benefícios do Salmão para a Saúde

Todos os nutrientes presentes no salmão auxiliam as pessoas a se manterem protegida de algumas doenças que aparecem ao longo dos anos, é um alimento que cuida de todas as partes do corpo, desde o psicológico até parte óssea. Ou seja, um alimento completo para o combate de algumas doenças e melhorias de algumas funções do corpo, como melhora do humor, diminuição da flacidez da pele e problemas cardiovasculares, evita o envelhecimento precoce, entre outros.

Conheça alguns outros benefícios do salmão para a sua saúde:

• Diminuição das doenças inflamatórias e problemas cardiovasculares: normalmente as doenças cardíacas e outras doenças inflamatórias existentes, ocorrem pelo excesso de inflamação na área afetada e é aí que entra o Ômega 3 presente no salmão, mais conhecido como um ácido graxo, um anti-flamatório natural que cuida do coração e de todo o sistema circulatório.
• Melhoria Cerebral: além do ômega 3 auxiliar nas doenças inflamatórias ele também auxilia na melhoria do funcionamento do cérebro, diminuindo o desenvolvimento de problemas no órgão como a depressão. Isso ocorre porque o ômega 3 auxilia na fluidez das membranas que, consequentemente, melhora os impulsos nervosos, também trabalhando junto com o complexo B, o selênio, o magnésio e o aminoácido, que atuam no metabolismo dessas células, evitando espécies reativas de oxigênio, auxiliando também na produção de serotonina que é responsável pelo bom humor.
• Previne o envelhecimento precoce e diminui a flacidez: o salmão possui um componente chamado dimetilaminoetanol, mais conhecido como DMAE, uma substância que age nos músculos da face, deixando a pele mais firme, contando também com o ômega 3 que estimula a produção de fortes fibras de colágeno e elastina , deixando a pele com aspecto mais jovial.
• Melhorias no metabolismo ósseo: o salmão tem uma extrema importância, pois é composto por fósforo, um mineral que auxilia na melhoria do metabolismo ósseo, ou seja, pessoas que consomem salmão têm poucas chances de desenvolver a osteoporose, por exemplo. Pois o fósforo trabalha juntamente com o cálcio, tornando seus dentes e ossos mais fortes.

São muitos os benefícios do salmão, mas é importante adquiri-lo com qualidade, como o salmão da Lapesca que possui todas as garantias de uma ótima procedência.